荠菜虾干豆腐汤
7.8万热度
155收藏
收藏
|
痰涌匚辜采
荠菜虾干豆腐汤
时间: 10分钟内
食材
荠菜
100g
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
虾干
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 荠菜洗净，切碎待用 -
2. 豆腐洗净切大块
-
3. 虾干洗净，用温水泡10分钟
-
4. 锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
-
5. 放入豆腐，煮5分钟。
-
6. 放下荠菜，煮开1分钟
-
7. 用盐，鸡精调料即可
小贴士
虾干煮的时间可以长一些.让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃。