粉葛龙骨汤
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8.8万热度
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丑圛袁命题寿
粉葛,就是葛根,来广东前没听过,更没吃过。葛根的功效:葛根升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。
时间: 30分钟-1小时
食材
粉葛
300g
龙骨
500g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料图,粉葛去皮切大快,姜拍散。
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2. 龙骨下水煮出脏的浮沫。
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3. 倒掉脏水,重新加水,下粉葛和姜。
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4. 大火烧开上气后,中火煲15分钟,出锅放盐。
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砂锅煲汤味道更好。