南瓜鲍菇开背虾
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杨桃
南瓜营养丰富且全面
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
对虾
150g
杏鲍菇
100g
花生油
15ml
盐
适量
大蒜
10g
步骤
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1. 准备食材：南瓜去皮切厚片，大虾去除头部和虾线，从背部切一刀，不要切断 -
2. 热锅放油，放入虾
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3. 两面煎一下
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4. 放入杏鲍菇
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5. 煸炒至杏鲍菇变软
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6. 放入大蒜爆香
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7. 放入南瓜
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8. 放入适量水炖一会
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9. 南瓜炖的软糯时加入少许盐即可
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10. 很是美味呢
小贴士
水开后转小火慢炖，让南瓜变得软糯才好吃