麻辣香锅
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俅伤涡呈俺
家里有吃涮羊肉剩下的一些菜和鱼丸什么的，用它们来做麻辣香锅最合适不过了。
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
20g
蟹棒
20g
鸡肉
100g
血豆腐
20g
油麦菜
30g
香菜
10g
藕
20g
金针菇
20g
油
20ml
辣椒
5g
花椒
10g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
豆瓣酱
10g
麻辣烫调料
30g
步骤
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1. 准备好需要的食材 -
2. 鱼丸，蟹棒用水氽熟
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3. 准备好需要的调料
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4. 锅里放油炸香辣椒
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5. 放入麻辣烫调料
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6. 再放一些豆瓣酱
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7. 把所有调料倒入
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8. 爆出香味
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9. 放入鸡肉条
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10. 翻炒至断生
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11. 再放入血豆腐和藕片
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12. 放入金针菇
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13. 放入蟹棒和鱼丸
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14. 最后放入油麦菜
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15. 翻炒均匀后就可以了，出锅后再撒上香菜沫
小贴士
放入麻辣烫调料更能突出香锅的味道