豆豉辣椒烩饼
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独孤傲弑黎
死面做的葱油饼凉了以后不好吃，我一想也别再回锅煎了，做烩饼吃吧，家里刚好有半盘子剩的豆豉辣椒，炒在一起，又香又软。老公一看我切饼，就笑了：“做烩饼呢？”反正做好后，他吃了不少。
时间: 10分钟内
食材
葱油饼
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
豆豉
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 葱油饼切条。 -
2. 锅里放少许油，油热放姜丝、辣椒炒一下。
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3. 放入饼条翻炒。
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4. 放一些胡萝卜。
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5. 加豆豉辣椒进去翻炒。
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6. 用盛豆豉辣椒的盘子接水，涮一涮，倒进锅里。
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7. 盖上锅盖焖。
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8. 中间翻动几回，等汁收干即可。
小贴士
1、放别的菜也行，放胡萝卜更好看一些。
2、焖的时候要注意火候，别糊了。
2、焖的时候要注意火候，别糊了。
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