豆豉辣椒圈
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不开心obedience
俗话有说：近朱者亦，近墨者黑！生活在酷爱吃辣味这块热土，自然的也喜欢上吃辣椒，大红辣椒配豆豉快手炝炒……香……辣……爽！
时间: 10-30分钟
食材
红辣椒
200g
青辣椒
100g
油
适量
盐
适量
蒜头
半只
豆豉
30g
料酒
1汤匙
生抽
2汤匙
步骤
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1. 食材准备 -
2. 青、红辣椒洗净切圈
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3. 蒜头、豆豉剁碎
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4. 炒锅下油，油温热后，把蒜头、豆豉爆香
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5. 加入辣椒圈大火快炒2-3分钟
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6. 淋入料酒和生抽再小炒片刻，然后再加入盐炒匀
小贴士
无技巧。
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