红萝卜蒸糕
10.4万热度
775收藏
收藏
|
忌杜鞘耐蝗
今天的天气阴沉沉着，吃过早饭洗刷完毕，整理菜筐才发现了一个红萝卜被我忘记在筐底了，已经不新鲜了干脆打个汁做一个红糖发糕吧，想到了就做不过做出来的发糕确实好吃级了。
时间: 30分钟-1小时
食材
红萝卜
1根
鸡蛋
2个
大枣
10个
红糖
2勺
水
适量
安琪发效粉
5g
面粉
1碗
步骤
-
1. 准备的食材 -
2. 先把红萝卜打成汁
-
3. 容器内打人鸡蛋
-
4. 加入发面粉和红糖搅拌均匀
-
5. 再把萝卜汁加入搅拌
-
6. 接着边倒面粉边搅拌，顺着一个方向搅拌之面糊无干面粉为止，放在一边醒面
-
7. 面糊成蜂窝状就可以了
-
8. 把面糊摊在笼器内把去核的大枣放在上面点缀
-
9. 上笼蒸20分钟就可以了，蒸的过程当中满屋子都是大枣的清香味
-
10. 加了红萝卜的发糕颜色和味道一样的诱人，有喜欢的亲们可以试一下，
小贴士
面糊不要调的太硬软硬适中这样做出来的发糕口感好。
-
这道菜的其他做法
-
腊肉红萝卜蒸
845收藏7.6万热度 -
红萝卜蒸腊肠
828收藏9.4万热度 -
牛肉胡萝卜蒸糕—宝宝辅食（10月+）
20收藏19.5万热度 -
香橙红萝卜蛋糕
10收藏5.1万热度 -
红萝卜虾皮粉条蒸饺
127收藏1.1万热度