鳗鱼蒸饭
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扬扬得意需尽欢
对于上班一族，美味与简单易做是密不可分的。尤其是上班妈妈，快手料理更是必须的。有些时候，冰箱要备一些冰鲜，累了的时候，拿出来即可应急。腌制好的鳗鱼，解冻蒸热，搭上米饭，就是简单美味的一餐。
时间: 10-30分钟
食材
鳗鱼
1袋
米饭
3碗
葱珠或芹菜珠
适量
步骤
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1. 取出鳗鱼，解冻。 -
2. 准备好米饭。
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3. 将鳗鱼切块连酱汁放在米饭上。
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4. 煮开水，将鳗鱼饭放入。
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5. 大火蒸10分钟。
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6. 加入芹菜珠或葱珠装饰即可，熄火即可食用。
小贴士
鳗鱼解冻后，与米饭一起蒸，汤汁浸透在米饭中最美味。