烤鳗鱼和鳗鱼炒饭
9万热度
46收藏
收藏
|
衅珊茸德票
这道菜暂时还没有介绍
食材
鳗鱼
一条
生抽、
2勺
老抽
一勺
姜
数片
葱
一小扎
糖
一勺
胡椒
适量
料酒
一勺
排骨酱、海鲜酱
适量
步骤
-
1. 鳗鱼洗净焯水30秒后，再过冷水，冲掉粘液，去骨片肉下来 -
2. 放入姜，葱，糖，酱油，老抽，料酒，胡椒腌半小时
-
3. 用牙签穿过烤7分钟定型，200度
-
4. 把排骨酱，海鲜酱捞匀，涂在表面，再烤10分钟，200度，吃时撒上芝麻。
-
5. 可以和饭一起做鳗鱼炒饭
-
6. 好吃
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度