苦瓜排骨汤
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一两cite
现在的天气，热得发焖！煲一个清热解暑的苦瓜汤，解解热气！苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
时间: 1-2小时
食材
苦瓜
2根
排骨
1肋
盐
适量
扁豆
15g
眉豆
15g
薏米
10g
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把豆子们浸泡3小时。
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3. 排骨洗干净，沥干血水。
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4. 苦瓜去掉顶、尾部。
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5. 再切开，去掉里面的籽。
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6. 再切小块。
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7. 锅里放进适量的水。倒进排骨。
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8. 再把豆子们一起加进汤煲。煲一小时。
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9. 一小时过后加进苦瓜，煲至熟。
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10. 两小时后，就煲好啦，加进少许盐调味，即可。
小贴士
1.烦热口渴：鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，切片，水煎服。
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