嫩豆腐肉煲
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fringe大力水手
昨天去商场看到嫩豆腐很新鲜,就买了一块回来,今天和五花肉煮一起,很香!简单的家常菜就是最美的味道!
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
1块
五花肉
100g
油
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 准备嫩豆腐一块,洗干净,
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2. 切成四方块备用,
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3. 五花肉先炸出油,
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4. 捞出放小沙锅,
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5. 把豆腐放下油锅炸一遍,
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6. 炸至两面金黄色,
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7. 把小沙锅加适量酱油,
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8. 放两个蒜头,
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9. 再加适量水,
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10. 煮至五花肉糯软,
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11. 把炸好的豆腐放下去煮,
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12. 加盖再煮一分钟就好了!
小贴士
豆腐不能煮久了,不然都烂了!