丸子鱼腐菌菇煲
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烟锁轻尘墙西_
平时在外面吃饭也喜欢点菌菇煲，自己做的也不难，可以将丸子和菌菇类随意搭配，做出来的汤汁超级鲜美，拌饭也非常好吃，我家小宝最爱吃这道菜呢！
时间: 10分钟内
食材
草菇
200g
海鲜菇
150g
肉丸
5个
鱼丸
5个
鱼豆腐
6个
大蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
小葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 丸子、鱼豆腐对半切开。
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3. 海鲜菇稍去根部，草菇对半切开。
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4. 将海鲜菇和草菇焯水。
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5. 捞出，沥干，备用。
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6. 炒锅里加油，放入蒜蓉，炒出香味。
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7. 加入丸子、鱼豆腐，翻炒。
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8. 加入菇类，翻炒均匀。
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9. 加入适量水，焖5分钟左右。
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10. 加入盐。
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11. 加入蒸鱼豉油，蚝油，翻炒均匀。
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12. 加入葱段。
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13. 加入香菜，美味的丸子菌菇煲就做好啦~
小贴士
好吃