尖椒爆河虾
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思虑fitness
突然想吃这个，用油炒的酥酥的，感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买，也不贵，加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道，不错呢~
时间: 10-30分钟
食材
河虾
300g
尖椒
50g
蒜米
2粒
干辣椒
3个
盐
1勺
白砂糖
0.5勺
味精
0.25勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 河虾冲洗干净沥干水分。 -
2. 尖椒切小圈，蒜米切好备用。
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3. 锅内热油先放干辣椒炒一下，再放蒜米爆香。
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4. 把虾倒入锅内。
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5. 翻炒到虾变色后加入适量盐。
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6. 加入适量白砂糖。
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7. 加几粒味精。
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8. 加入之前切好的尖椒。
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9. 倒入少许酱油。
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10. 加适量蚝油拌均匀即可。
小贴士
虾很容易熟的，炒到变红加入那些调味料就可以了，再炒的太久味道也不好~口感也不好了呢~
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