尖椒炒河虾
5.2万热度
190收藏
收藏
|
撒娇
这河虾是宝她爷爷自己从水库里面抓来的,真正的野生虾哦,抓了好多,吃不完就直接放在塑料瓶里面,然后一瓶瓶放进冰箱冷冻,要吃的时候直接拿出来烧就可以了,虽然没有新鲜的活虾味道好,不过比起饲养的来,还是好多了哦。
尖椒也是从公婆家地里摘来了,全是绿色食品呢。婆婆家种的这种尖椒挺小个的,但是辣度好高哦,超出了我的接受范围,呵呵,不过老公挺喜欢的
尖椒也是从公婆家地里摘来了,全是绿色食品呢。婆婆家种的这种尖椒挺小个的,但是辣度好高哦,超出了我的接受范围,呵呵,不过老公挺喜欢的
时间: 10分钟内
食材
河虾
200g
尖椒
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 尖椒切丝,生姜切丝
-
2. 河虾洗净
-
3. 锅热油,爆香姜丝
-
4. 放入河虾
-
5. 放入料酒翻炒至河虾变色
-
6. 加入尖椒
-
7. 加入生抽炒至尖椒断生
-
8. 加入盐调味即可出锅
小贴士
尖椒可以换成不辣的青椒也可以哦。