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土豆蒜薹炒肉片
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映岚纷泪雨
就喜欢混搭,家里就剩我和女儿二人了,做的多了吃不完,干脆来一个多种乱炒一盘菜就能吃几种食材,这也是不错哦时候懒人操作
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
土豆
175g
蒜薹
100g
韭菜
35g
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
5g
步骤
  • 1. 把肉切好用料酒生抽和胡椒粉搅拌入味
  • 2. 把菜切好备用
  • 3. 锅中油热时加入姜片爆香
  • 4. 接着加入肉块翻炒变色,
  • 5. 肉炒之七分熟加土豆片翻炒均匀
  • 6. 加盐和五香粉老抽上色
  • 7. 接着加入蒜薹翻炒
  • 8. 最后加入韭菜变软就可以出锅了
  • 9. 看着就有食欲,想吃土豆来一口
  • 10. 想吃肉片来一筷
  • 11. 哈哈总之就是好吃
小贴士
把肉用料酒 胡椒粉 生抽搅拌腌制入味
土豆切成厚片吃着有嚼头
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