糖醋烤刀鱼
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不开心obedience
长这么大最喜欢吃的就是刀鱼了。刀鱼也叫带鱼。其实它的气味很独特，很粘人的。但是就喜欢吃它细腻的肉质。今天我是用糖醋调汁，在不粘锅烤盘里弄的。还得感谢这个烤盘，真的很好用呢。
时间: 10-30分钟
食材
刀鱼
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
醋
适量
绵白糖
适量
洋葱
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 刀鱼洗净。 -
2. 剪成小段，用盐和料酒腌渍10分钟。
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3. 不粘锅烤盘放到电磁炉上，打开烧烤键，倒上适量油，排上刀鱼。
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4. 慢慢的煎烤，记得两面翻动。
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5. 洋葱切丝。
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6. 这是用酱油，醋，糖，芝麻，五香粉挑成的料汁，备好。
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7. 烤到两面金黄，撒上备好的葱丝。
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8. 倒入料汁，小心翻动。
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9. 倒料汁烤干即可。
小贴士
刀鱼提前用盐腌好入味。最后要把料汁烤干，记得来回翻动。
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