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糖醋酥鱼
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谁予琴乱绮玉
这几天,儿子嚷嚷着要吃酥鱼,嫌外面买的不好吃,于是便自己动手做了这份糖醋酥鱼,酸甜可口,味道鲜美,鱼骨头都酥烂了,孩子很喜欢吃呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
1000g
适量
适量
料酒
适量
蒜瓣
适量
白糖
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 带鱼去内脏洗净,剪成段,放盐、料酒拌匀
  • 2. 放入油锅
  • 3. 炸酥捞出
  • 4. 电压力锅连电,放蒜瓣
  • 5. 放白糖
  • 6. 放醋
  • 7. 放酱油
  • 8. 放入带鱼拌匀
  • 9. 调至鱼类键
  • 10. 做好了
  • 11. 上桌喽
小贴士
糖与醋的量可以根据个人口味添加。
做好后,在糖醋汁中泡一段时间更入味。
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