糖醋排骨
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HHHitchcock
糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃，做法也各不相同，我用这种方法做的糖醋排骨不油腻，味道很好，做法简单可操作性强，喜欢的亲们可以试一试哟！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
花生油
15ml
白糖
30g
醋
20ml
酱油
20ml
黄瓜
30g
胡萝卜
15g
葱
10g
姜
5g
蒜
10g
盐
少许
步骤
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1. 准备食材：排骨提前用高压锅压熟，调料汁（酱油、糖、醋、盐）准备好 -
2. 热锅放油，放入葱、姜和蒜爆出香味
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3. 将排骨放入锅中
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4. 放入调好的料汁，在加入少许排骨汤
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5. 小火炖一会
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6. 汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片
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7. 翻炒均匀即可
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8. 味道好极了
小贴士
用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可
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