茄汁磨菇
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我的神啊麻直枘
平时，磨菇都是用炒焖，但这个酸酸甜甜的你试过了吗？
时间: 10-30分钟
食材
磨菇
400g
笳汁
50g
糖
10g
步骤
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1. 磨菇洗净，去根部 -
2. 开水加入油盐倒入磨菇焯熟。
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3. 锅中加入油少量的水，茄汁及糖。
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4. 最后加入焯熟的磨菇混合煮至收汁即可。
小贴士
磨菇焯熟然后加茄汁煮至收汁。
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