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茄汁牛肉意粉
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郑危险男爵
周六的时候闲着,小哥还没从美国回来就剩我跟姐姐两个人吃饭,果断换衣服和姐姐去百佳超市购物了,买了五人份的意粉可以做两次。我最喜欢的就是吃意粉,没想到自己做的也很成功
时间: 10-30分钟
食材
意粉
300g
牛肉
200g
橄榄油
适量
适量
洋葱
50g
番茄
150g
牛油
20g
步骤
  • 1. 公鸡牌意粉
  • 2. 牛油,家里冰箱要过几天才送来,只能挑这种最小份的
  • 3. 百佳买的切好的牛肉
  • 4. 番茄切成粒
  • 5. 洋葱切丝
  • 6. 把意粉放进清水里煮
  • 7. 黄油倒下锅
  • 8. 把牛肉放进去炒
  • 9. 牛肉炒好弄一边,下洋葱炒
  • 10. 洋葱翻炒一会儿后下番茄粒一起炒
  • 11. 下少水,大火烧开就可以了
  • 12. 意粉这个时候也熟了,大概煮15分钟就熟了具体根据个人口味。然后捞起来沥干水放在盘子里,淋上酱汁就可以了
  • 13. 成品
小贴士
番茄可以切碎一点,放多一点酱汁就会比较浓。
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