炸地瓜条
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那笑语浅酌
在家用空气炸锅炸红薯条,外焦里嫩,制作太简单了
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
500g
油
适量
干淀粉
适量
蕃茄酱
适量
步骤
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1. 地瓜洗净去皮 -
2. 切条
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3. 放水中冲掉地瓜淀粉
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4. 捞出来沥出水分后撒上干淀粉
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5. 拌匀
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6. 锅内下油烧至七成热时下地瓜条
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7. 炸至金黄捞出
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8. 装入盘中配上蕃茄酱即可享用
小贴士
地瓜切条后一定要冲洗掉表面的淀粉浆，再撒上干淀粉，这样炸出的色泽会好看一些。
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