炸南瓜条
7.3万热度
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栋花末雨纷霏
家里买了一个大南瓜，这两天就想着法干掉它，老南瓜很甜其实都不需要什么调料就好，做晚做了一个南瓜蒸肉，早上吃的是南瓜粥，还炸了一个南瓜条，可惜还有好多的南瓜，老公说明早再来个南瓜饼，晚上来个南瓜咸蛋黄，整个南瓜做法都被用上了，想想觉得太无聊啊！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
油
适量
鸡蛋
2个
小麦面粉
适量
步骤
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1. 南瓜去皮洗净。 -
2. 切成1厘米的南瓜条。
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3. 准备适量的面粉（或者是淀粉）
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4. 鸡蛋液。
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5. 将切好的南瓜条放入面粉中，裹上一层。
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6. 在放入鸡蛋液中。
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7. 有烧热后放入南瓜条炸1-2分钟，变色即可。
小贴士
老南瓜水分比较大，炸的时间不要太长，趁热吃，冷了就软了。