芥末西瓜皮
6.3万热度
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连着两天买的西瓜都超甜，最后的半个，忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌，拿了两块冰块，把西瓜皮冰冰，想让它更脆。结果，老公跑来大笑：西瓜皮刺身~~呵呵，有何不可？
时间: 10-30分钟
食材
西瓜皮
200g
盐
适量
日本酱油
适量
芥末
适量
步骤
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1. 西瓜削皮，里面的红壤也削干净。 -
2. 切片，不要太小块。
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3. 加少许盐，腌制一会儿。
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4. 用纯净水冲一下沥干，酱油及芥末蘸食。
小贴士
建议这个吃法要把西瓜皮切大一点。