烤血肠
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荀伊人淡雅泪
每次都是煮着吃，今天我用油煎的，撒上了芝麻和孜然，别有风味，我还吃了好几块呢。。
时间: 10分钟内
食材
血肠
400g
油
适量
孜然
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 这是我在冰箱里取出的冷冻血肠，化好。 -
2. 锅烧开水。
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3. 血肠小心放入锅内，用筷子要转动，以防粘锅地。
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4. 拿一根针，待看血肠煮至凝固后扎，如果不冒出血丝就算煮好了。
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5. 取一个煮好的血肠，斜刀切半厘米厚的斜片。
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6. 烤盘上电磁炉，撒上适量油开小火。
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7. 将切好的血肠拜倒烤盘上。
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8. 两面翻动
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9. 撒上芝麻和孜然。5分钟即可。
小贴士
血肠切斜片，煎的时候用小火，已经是熟的了，不要时间长，只要两面变色，略硬即可。
用平底锅也可以。
用平底锅也可以。
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