孜然芽签牛肉
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陨队矩接某
孜然芽签牛肉
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 鲜牛肉， -
2. 切片，
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3. 撒点盐和孜然粉，
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4. 淋上酱油或生抽，再放点辣椒粉。
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5. 调点调味鲜拌匀腌制二小时，
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6. 再拌进生粉，
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7. 拌匀。
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8. 芽签消毒，
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9. 用芽签将腌好的牛肉串起，
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10. 放进热油锅，
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11. 油炸，
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12. 炸香，炸至自已喜欢吃的火候即成。
小贴士
牛肉先加调料腌入味。
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