孜然牙签牛肉
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魅力飞扬卞岷常
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉
适量
蒜头
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
黑胡椒粉
适量
玉米淀粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下。 -
2. 腌制好牛肉后，用牙签穿好。
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3. 起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。
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4. 放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后洒孜然粉即可。
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