咖喱煮菜花
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明昊明琴
咖喱菜花,快手简单,零厨艺也会做
时间: 10分钟内
食材
菜花
400g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
青蒜
适量
香菇
适量
甄姬菇
适量
步骤
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1. 菜花洗净焯水 -
2. 油热后，爆香香菇和青蒜
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3. 放入咖喱酱，翻炒
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4. 放入菜花，翻炒
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5. 放入焯好水的甄姬菇，加少量水煮
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6. 菜花变软后，加盐调味，水淀粉收汁。出锅。
小贴士
菜花焯水可以去除残余的农药，还可以缩短炒制时间。减少营养流失。
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