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咖喱双条
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哑铃segment
杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材,二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次,让这两种受欢迎的佳品组队,用同样受欢迎的咖喱为其助阵的成就的咖喱双条,既美味也营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
杏鲍菇
200g
橄榄油
适量
适量
咖喱块
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗干净切成条。
  • 2. 土豆洗干净切成条。
  • 3. 洋葱洗干净切成条。
  • 4. 起油锅,杏鲍菇入锅过油。
  • 5. 土豆入锅过油后盛出。
  • 6. 再起油锅,洋葱入锅煸香。
  • 7. 加咖喱块炒。
  • 8. 咖喱块炒散,加适量水炒稠。
  • 9. 过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。
  • 10. 加盐炒。
  • 11. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜主要品咖喱香,不宜添加多种调味品。
咖喱块的味道很浓,有盐的成分,因此,要少加盐。
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