咖喱茄子五花肉
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我最聪明最好看
咖喱是比较容易做的东西什么原材料弄熟了加上咖喱就好好吃~
时间: 10-30分钟
食材
茄子
500g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
洋葱
适量
青椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将青椒切成块备用 -
2. 将洋葱切成小块儿备用
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3. 将茄子切成滚刀块儿 过油之后盛出来备用
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4. 将五花肉切成小块儿 下冷水焯去血沫
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5. 锅中加油 放入洋葱炒香 倒入五花肉翻炒 稍加酱油上色
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6. 将其他的材料一起加入锅中翻炒 努力的翻炒到基本熟
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7. 加入水末过食材 大火煮熟
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8. 将咖喱融化
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9. 把咖喱倒入锅中反动均匀之后即可出锅
小贴士
一定不要太早放咖喱 会容易糊锅
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