咖喱黄焖鸡块
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disorder波塞冬
平时很少吃咖喱口味的，前几天看电视，在电视上学了这道菜，自己学做了几回，全家都好喜欢，宝宝也爱吃，简单快捷的一道菜，感觉自己手艺差不多了，上传来分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
香醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
生粉
1勺
料酒
1勺
姜
1块
蒜
3瓣
大葱
半颗
小香葱
3颗
青辣椒
3个
红辣椒
1个
西红柿
1个
土豆
1个
香菇
3个
芹菜
1颗
咖喱粉
适量
步骤
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1. 准备一块鸡胸肉，洗净备用， -
2. 准备食材，半颗大葱，一个土豆，一个西红柿，一颗芹菜，三颗小香葱，一个红辣椒，三个青辣椒，香菇三个，
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3. 鸡胸肉切块放入碗内，加入盐，生粉，酱油，老抽，料酒，十三香，姜蒜沫，搅拌均匀，腌制十分钟，
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4. 将，香菇，芹菜，西红柿，土豆，青红辣椒，所有食材切块备用，
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5. 起锅烧油，下葱段爆香，下青辣椒翻炒，
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6. 腌制好的鸡肉下锅翻炒变色，翻炒三分钟，把配菜一起下锅翻炒，加入适量，盐，咖喱粉，生抽，香醋，翻炒片刻，
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7. 转小火慢慢焖五分钟，收浓汤汁，即可出锅了。
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8. 是不是色香味俱全呢。上面再撒点小香葱。呵，味道杠杠的。
小贴士
里面的配菜可以随意搭配，喜欢辣的可以多放辣椒。