咖喱牛筋饭
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额完小小网民奚晌
我家每天的早餐都是我来做的，孩子喜欢每天都是不同的早餐。今天来个咖喱牛筋饭。做法简单，不需要什么调料，几块咖喱就够了。食材也简单，都是些家里常备的。浓稠的汤汁和入味的牛筋和土豆，配上香喷喷的白米饭，美味的早餐开吃啦！
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
200g
米饭
2碗
咖喱
3片
土豆
适量
红萝卜
适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
黄瓜
适量
步骤
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1. 锅内放油加热再放入洋葱，炒出香味。 -
2. 再放入土豆，红萝卜，三色椒。翻炒一会。
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3. 牛筋和汤一起倒入锅里，汤要没过土豆。
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4. 大火烧开，加入咖喱块。
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5. 改中小火，慢慢炖约15分钟，汤汁变得浓稠即可。
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6. 碗底撒些黑芝麻，盛一小碗米饭，倒扣在盘子里。
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7. 把煮好的咖喱牛筋浇在米饭上，一碗美味可口的咖喱牛筋饭就可以开吃啦！
小贴士
1.牛筋先放高压锅煮好。
2.这是两人的分量。
3.放入咖喱一定要烧至汤汁浓稠才够味。
2.这是两人的分量。
3.放入咖喱一定要烧至汤汁浓稠才够味。