咖喱鸡蛋洋葱米饼
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汅伊尘义客饶义
剩余的米饭不要总是在炒啦，煎成米饼比炒米饭好吃一万倍！用最平常最普通的剩米饭来制作出大厨般的美味，你也能！煎米饼的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧做起来吧！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
180克
鸡蛋
1只
洋葱碎
44克
盐
少许
植物油
适量
咖喱调料
6分之1块
步骤
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1. 鸡蛋打到碗里，将咖喱调料块放在鸡蛋液里 -
2. 用勺子背部压碎咖喱块，搅拌均匀。这是调好味道的咖喱，咸淡正好，如果你的口重就可以再加点盐，我就是又加了一点点盐。如果你用散咖喱粉，那就要多加盐了
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3. 洋葱切碎放在鸡蛋液里拌均匀，米饭放里拌均匀
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4. 翻拌均匀
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5. 锅中放油，油热后倒入拌好的米饭，小火煎至两面金黄，关火出锅
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6. 切好装盘。太好吃啦
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7. 我用的是这货
小贴士
咖喱调料块放在打散的鸡蛋液里泡一会，然后用勺子压碎，搅拌均匀即可。如果是散咖喱粉，那需要多加点盐了。一定要小火煎。