西柠豆腐
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6.5万热度
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淡墨文竹秋竹
好吃
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
1块
青椒
1个
红椒
1个
柠檬
0.5个
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 青椒和红椒洗净切成菱形片,柠檬挤汁备用。
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2. 豆腐焯水后切成块备用。
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3. 锅里热油,放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。
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4. 重新放油,放青椒和红椒煸炒,再放入豆腐,接着再放柠檬汁、糖、盐,煸炒后即可盛出。
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焯水时放点盐,豆腐不易散