柠檬片炖鹧鸪(首发）
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这几天有点咳嗽，所以，今天特意为自己炖了这个化痰止咳的柠檬片炖鹧鸪。汤水很清甜，我用了青柠，原本以为会酸的，原来一点不酸，反而清甜可口呢。美味啊.....
时间: 1-2小时
食材
鹧鸪
1只
柠檬片
6片
蜜枣
2粒
步骤
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1. 鹧鸪去头去尾去内脏去皮，洗净备用； -
2. 柠檬切成片块；
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3. 将鹧鸪与柠檬片放入炖盅里，放入两粒蜜枣，再放上两碗清水；
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4. 盖上盖子，隔水炖2.5小时；
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5. 炖好，放凉一点即可享用啦。
小贴士
可以再加入一些肉一起炖会更加清甜呢。
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