柠檬猪脚汤
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戚天啸傲龙飞
炖猪脚汤,千万不要直接下锅煮,多加上这一步,猪蹄软烂入味好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
1个
瘦肉
200g
柠檬
1个
葱
适量
姜片
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪脚剁段，瘦肉备好待用 -
2. 猪脚，瘦肉放入开水中焯一下
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3. 备好柠檬，姜片，葱
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4. 焯好的猪脚洗净
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5. 柠檬切片
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6. 将所有食材放入电压力锅中，按下蹄筋键
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7. 煮好捞出葱，加盐调味即可。
小贴士
如果不要电压力锅，普通锅煲1.5-2个小时即可。