自制披萨酱
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报告叮当_
以前做批萨我都是买现成的批萨酱，这次用批萨草自已做了酱。其实很简单，只需几个步骤色泽鲜亮味道纯正的酱就做好了，自已做的批萨酱随做随吃新鲜放心，做好的酱密封放在冰箱里可以保存三至五天，做批萨或做意大利面味道都棒极了。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
洋葱
半个
蒜
3瓣
盐
2g
糖
1勺
披萨草
1勺
黄油
1块
步骤
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1. 准备好两个西红柿，半个洋葱和3瓣大蒜。 -
2. 准备好盐。糖和披萨草。
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3. 锅内烧开水，将西红柿放入煮一会儿，你能看到西红柿皮会自己裂开。
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4. 剥取系洪水的表皮，将柿子切成小丁备用。
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5. 洋葱切丁，蒜切碎。
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6. 黄油放入锅中，加热至融化。
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7. 放入洋葱丁和蒜末炒出香味。
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8. 加入西红柿丁，煮一会儿。
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9. 这是西红柿的汁都出来了，加入1勺糖。
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10. 加入适量盐。
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11. 加入披萨草。
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12. 拌匀后继续小火煮，至汤汁收净。
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13. 盛出备用。
小贴士
1、批萨草网上有售，一般大型的超市进口商品柜也有的。
2、熬酱用的西红柿选红透了的，越红越好，否则酱的口感会有点酸。
3、批萨酱一次不要做太多，随做随吃更新鲜美味，如一次吃不完放在密封罐里，冰箱保存五天内吃完。
2、熬酱用的西红柿选红透了的，越红越好，否则酱的口感会有点酸。
3、批萨酱一次不要做太多，随做随吃更新鲜美味，如一次吃不完放在密封罐里，冰箱保存五天内吃完。
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