自制披萨酱
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诗瑶
想在家里做出好吃的披萨,没有美味的披萨酱是不行的,玩儿了这么多年的烘焙,现在已经不喜欢市场上卖的任何披萨酱了,只要想吃披萨,就必须自己做,呵呵,强迫症。
时间: 10-30分钟
食材
番茄酱
2袋
洋葱
1个
大蒜
5瓣
油
适量
盐
适量
糖
适量
黑胡椒粉
适量
干罗勒
适量
干披萨草
适量
步骤
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1. 原料大集合,来个全家福,呵呵。
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2. 蒜切成末。
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3. 洋葱剁成碎末。
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4. 锅加油烧热,下入蒜末炒出香味。
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5. 下入洋葱末炒出香味至洋葱发软。
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6. 下入番茄酱。
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7. 翻炒均匀后,加入糖,盐,干罗勒,披萨草,黑胡椒粉。再加入适量清水,煮沸,再小火煮五分钟左右,至酱比较浓稠。
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8. 取出装瓶即可。
小贴士
可以一次多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。
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