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鱼香油豆腐
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小汤圆gnaw
鱼香油豆腐,买回家的油豆腐,加辣椒,盐,鱼香粉香炒而成的豆腐,俺不知道取傻菜名就取了这样一个菜锅。名字只是一个代名词,菜好吃就行。
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
300g
适量
适量
辣椒
适量
鱼香粉
适量
味精
适量
卤汁
适量
步骤
  • 1. 备长油豆腐,
  • 2. 切点辣椒丝提辣,蒜米少许,
  • 3. 烧油,放进辣椒丝炒匀,
  • 4. 加盐,
  • 5. 炒至断生,
  • 6. 放进长油豆腐 ,
  • 7. 翻炒翻炒,
  • 8. 再放进蒜米,
  • 9. 调进卤汁提香,
  • 10. 再调入鱼香粉煮入味,
  • 11. 收汁放进味精,
  • 12. 炒匀出锅。
小贴士
鱼香油豆腐,香辣下饭。
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