蹄香油豆腐
6.9万热度
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杆丫丫个呸的个
这道菜系我用的是香卤过的猪蹄和油豆腐。猪蹄卤后最香哦，在里面加上油豆腐和四季豆以及黑木耳，使这首菜更显得丰富，而且营养也搭配得恰当，下酒好香啊，而且也非常地下饭。
时间: 10-30分钟
食材
猪蹄
150g
油豆腐
100g
四季豆
200g
黑木耳
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 卤好的猪蹄和卤豆腐 -
2. 四季豆洗净切段
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3. 黑木耳切丝备用
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4. 热锅冷油
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5. 加入适量的白糖炒焦
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6. 然后倒入猪蹄和油豆腐炒香
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7. 再倒入四季豆
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8. 再加入黑木耳
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9. 加入适量的盐炒开
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10. 加入少量的清水
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11. 等收汁后即可出锅
小贴士
炒的时候可以加一点清水焖久一些，这样整道菜都会显得入味！！