蒜香油豆腐
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大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
93g
猪肉
125g
蒜
43g
油
适量
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料
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2. 原料
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3. 热油炒瘦肉
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4. 炒至断生放入蒜翻炒
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5. 蒜炒熟放入豆腐
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6. 调好酱水(盐、水、生抽)
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7. 到入酱水
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8. 炒匀即可
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蒜要炒熟要不然会有点辣辣的
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