黄瓜熘鱼片
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spiral任性
好吃
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
龙利鱼肉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备龙利鱼，切成片 -
2. 准备黄瓜
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3. 龙利鱼表面蘸满淀粉
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4. 黄瓜削皮切片，准备葱花
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5. 热锅冷油，煎龙利鱼至成型
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6. 锅内留底油
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7. 入葱花炒出香味
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8. 先后加入黄瓜炒软，加盐调味，加入龙利鱼肉翻炒均匀
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9. 出锅
小贴士
鱼肉要小火煎，避免粘锅。黄瓜炒软即可，无需加其他调味料