蚝油炒西兰花
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吩头嚼趁湃
很喜欢蚝油的味道,感觉有点甘甘甜甜的,西兰花又很能吸收味道,而且营养丰富,维生素也多,不过我家人都不爱吃,几乎就我吃
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
蘑菇
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 将所有调味品调成酱汁
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2. 蘑菇切成薄片
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3. 将西兰花用盐水浸泡洗净待用
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4. 将西兰花翻炒到7成熟
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5. 加入蘑菇继续翻炒
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6. 加入酱汁,收汁,盛盘
小贴士
蘑菇要先焯下
西兰花用盐水浸泡
西兰花用盐水浸泡