五香百叶结
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迷乱花海巢
百叶结是豆制品百叶打结而成，也是一款深受大众喜爱的食品。还有防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病的功效。
时间: 10-30分钟
食材
百叶
200g
鸡精
适量
盐
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
小青椒
1个
小红椒
1个
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
步骤
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1. 准备适量的花椒 -
2. 准备适量的八角
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3. 准备适量的香叶
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4. 准备适量的八角
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5. 把以上材料浸泡12个小时
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6. 批红椒和青椒洗净备用
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7. 把百页洗净，切成条，打成结
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8. 百页结打好备用
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9. 锅中放入适量的水
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10. 把浸泡的食材的水倒入锅中
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11. 倒入百页结
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12. 洒上适量的盐、白糖和鸡精，倒入适量的老抽，放入小青椒和小红椒
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13. 盖上锅盖，接上电源，开始煮
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14. 煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。
小贴士
1、百叶结容易断，如果不会打可以买现成的。
2、花椒、八角、桂皮、香叶可以浸泡久点儿会更入味
3、煮好后，不要急于拿出来，先泡在卤汁里进味
2、花椒、八角、桂皮、香叶可以浸泡久点儿会更入味
3、煮好后，不要急于拿出来，先泡在卤汁里进味