五香炒花蛤
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花蛤，俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
姜
10g
步骤
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1. 花蛤泡水洗净 -
2. 锅中加入油，
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3. 加入姜末，花蛤。
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4. 五香粉，生抽 ，鸡粉炒熟即可。
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5. 可以了
小贴士
花蛤一定要洗净，买回来先泡水。
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