五香炒花生
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枉薨
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时间: 10分钟内
食材
花生
200g
蒜头
适量
盐
适量
五香粉
1匙
油
适量
步骤
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1. 干花生米。 -
2. 蒜瓣，不用去衣。
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3. 用清水洗干净。
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4. 电磁炉文火600瓦，凉锅直接倒入花生，将花生中的水分炒干。
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5. 水份炒干后倒入蒜头，炒一会儿。
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6. 倒入适量的油。
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7. 油无需太多，每颗花生米都沾上油就可以了。
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8. 继续文火慢炒，炒至花生米滋滋响，表皮颜色金黄就可以了。前后总共十分钟时间。
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9. 炒好的花生米倒入盘中，趁热放入盐和五香粉拌匀，让每颗花生均匀沾上盐和五香粉就可以了，晾凉后再食用，非常香脆。
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10. 成品，佐粥送饭都非常棒！