五香烤花生
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establish迷恋
花生米你爱吃吧,当然了这么香的小吃当然爱吃了,花生不管怎么煮我都爱吃的,可是老公跟宝贝只吃炸的花生米,这不虽然好吃可是很上火啊,而且我觉得很油腻吃了也不健康的,所以想到了这款香酥花生,真的值得推荐喔 。
食材
花生米
500g
油
适量
盐
适量
八角
适量
清水
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 准备好花生米,最好可以选择大个点的
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2. 花生米洗净加入适量盐跟八角
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3. 加入适量的清水浸泡30分钟
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4. 浸泡好的花生米沥干水分,最好用厨房纸巾洗干一下多余的水分
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5. 烤盘铺上锡纸,或者在烤盘上刷一层油
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6. 倒入沥干水分的花生米
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7. 烤箱预热180度中层烤15分钟
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8. 15分钟后拿出烤盘在花生米上滴几滴花生油,翻动下花生米,继续放入烤箱180度中层烤15分钟
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9. 烤好的花生米拿出晾凉后撒上椒盐即可
小贴士
步骤8中在花生米中滴入适量油是为了花生米烤好后不会显得那么干燥,而且在最后在花生米中撒上的椒盐也能抓匀得粘在花生米上,吃起来口感特别好。
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