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五香烤花生---烤箱版
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小梦泯灭无言钱浭
这个是老一辈最喜欢的下酒小菜之一咯,刚好烤箱到了,所以先拿这个来练手,烤好的花生香香脆脆的比外面卖的好吃多了,当家的平时不怎么喝酒,所以就当做零食来吃好咯,以后爸爸来我家我一定会给老爸烤一次,只是不知老爸能否咬得动呢,唉,我们长大了,父母却老啦。刚好还有一点杏仁,我一起烤了,味道也很香呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
400g
杏仁
150g
花椒
适量
适量
大料
适量
步骤
  • 1. 花生放入花椒。
  • 2. 按自己的喜好放入大料。
  • 3. 放入适量的盐。
  • 4. 然后加入开水腌一夜。
  • 5. 取出花生晾至表面干爽。
  • 6. 放入烤盘,烤箱不用预热,上下档 200°,烤30分钟,期间要翻动两三次。
  • 7. 好了,烤好的花生晾凉后食用最好。
小贴士
花生腌制的时间长些,五香味才重。
烤箱根据自己家的情况设定。
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