卤鸡蛋
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卤一锅鸡蛋配三餐，美味又安全，而且做法也很简单哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
酱油
15ml
老抽
10ml
大料
1瓣
小茴香
10粒
桂皮
1小块
辣椒
2个
红糖
15g
水
400ml
步骤
-
1. 鸡蛋洗净放入锅内，加水启动“手动”功能，10分钟后捞出放入凉水中，剥去蛋皮； -
2. 处理好的鸡蛋入锅，加水和调料；
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3. 盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
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4. 待烹饪功能结束后，将鸡蛋捞出即可。
小贴士
1、每隔10分钟晃一晃锅，让鸡蛋均匀上色。
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