卤鸡蛋
6.7万热度
715收藏
收藏
|
establish迷恋
卤一锅鸡蛋配三餐，美味又安全，而且做法也很简单哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
6个
酱油
15ml
老抽
10ml
大料
1瓣
小茴香
10粒
桂皮
1小块
辣椒
2个
红糖
15g
水
400ml
步骤
-
1. 鸡蛋洗净放入锅内，加水启动“手动”功能，10分钟后捞出放入凉水中，剥去蛋皮； -
2. 处理好的鸡蛋入锅，加水和调料；
-
3. 盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
-
4. 待烹饪功能结束后，将鸡蛋捞出即可。
小贴士
1、每隔10分钟晃一晃锅，让鸡蛋均匀上色。
-
这道菜的其他做法
-
乡巴佬卤鸡蛋
107收藏1.2万热度 -
卤鸡蛋
197收藏1.3万热度 -
啤酒卤鸡蛋
171收藏2万热度 -
卤鸡蛋干
108收藏2.6万热度 -
零厨艺也可胜任的小食【啤酒卤鸡蛋】
179收藏3.9万热度