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烫面火烧
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柾月赫兹
做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后面板上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 饧好的面团擀成大圆片抹油
  • 2. 撒上五香粉、盐抹匀
  • 3. 卷起来后切段
  • 4. 切口向下按扁
  • 5. 不粘锅倒少许油放入饼胚
  • 6. 煎至两面金黄煎熟即可
小贴士
油和盐要涂抹均匀。
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