腐乳烧翅中
4.3万热度
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哈密瓜空涛娆
太好吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
油麦菜
2棵
腐乳
2块
盐
少许
啤酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 所有的调料准备好 -
2. 把腐乳用筷子夹碎，放入所有的调味料，盐可以不加
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3. 鸡翅洗净备用
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4. 凉水下锅，开锅后撇去浮沫，捞出备用
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5. 葱姜切丝
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6. 油麦菜洗净（也可以用生菜，不用过水了）
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7. 水开后放入少许的盐和油，在放入油麦菜，烫30秒就出锅。
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8. 控干水分摆盘（如果认为多的话，可以少一些）
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9. 热锅凉油放入葱姜炒香
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10. 放入鸡翅翻炒2分钟，有些变色就好
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11. 放入调料汁翻炒均匀
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12. 加入适量的水，大火煮开，中小火煮20分钟
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13. 大火收汁，关火
小贴士
简单